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[食品论文] 差示扫描量热法分析麦谷蛋白抑制小麦淀粉回生的机理
说明: 差示扫描量热法分析麦谷蛋白抑制小麦淀粉回生的机理,资料为PDF文档格式.<penglih*******> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 差示扫描量热法测量马铃薯淀粉糊化温度的不确定度评定
说明: 差示扫描量热法测量马铃薯淀粉糊化温度的不确定度评定,资料为PDF文档格式.<l5031*****> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 市售酵母对面团发酵特性和馒头品质的影响
说明: 市售酵母对面团发酵特性和馒头品质的影响,资料为PDF文档格式.<ekin****> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 常温和冷冻面团披萨中的挥发性风味物质分析
说明: 常温和冷冻面团披萨中的挥发性风味物质分析,资料为PDF文档格式.<zhang*****> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 常用处理技术对蚕豆抗营养因子影响
说明: 常用处理技术对蚕豆抗营养因子影响,资料为PDF文档格式.<lzyanni*******> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 干式冷凝真空系统在食用油厂中的应用
说明: 干式冷凝真空系统在食用油厂中的应用,资料为PDF文档格式.<zhangh*******> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 干热处理对淀粉-壳聚糖共混物物化性质影响
说明: 干热处理对淀粉-壳聚糖共混物物化性质影响,资料为PDF文档格式.<茕茕孑****> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 平衡膳食模式视角下粮食消费分析——以河北省为例
说明: 平衡膳食模式视角下粮食消费分析——以河北省为例,资料为PDF文档格式.<zhangli*******> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 应对湖南省稻米重金属污染的技术对策研究
说明: 应对湖南省稻米重金属污染的技术对策研究,资料为PDF文档格式.<lib****> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 应用UCC∕EAN-128编码技术对转基因植物产品进行溯源研究
说明: 应用UCC∕EAN-128编码技术对转基因植物产品进行溯源研究,资料为PDF文档格式.<10152*****> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 应用于空心胶囊氧化魔芋葡甘聚糖-马铃薯淀粉复合膜制备及性能测试
说明: 应用于空心胶囊氧化魔芋葡甘聚糖-马铃薯淀粉复合膜制备及性能测试,资料为PDF文档格式.<xiny*****> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次